Ovseni piškoti z rozinami
piškoti so namenjeni tistim, ki imajo alergijo na jajca
- sladice: piškoti
- NuskaB
15 min
Sestavine
1/2 banane
100 g masla ali margarine (lahko tudi kakšno drugo maslo npr. kokosovo)
50 ml mleka
250 g cvetličnega ali gozdnega medu
200 g presejane moke
konica pecilnega praška
ščepec soli
cimet (po okusu)
120 g drobno zmletih ovsenih kosmičev
120 g rozin (lahko tudi kakšno drugo suho sadje)
Postopek
Najprej raztopimo maslo, mu dodamo pretlačeno banano, mleko in med. Presejani moki dodamo pecilni prašek, sol in cimet. Ko sta mešanici pripravljeni, ju zmešamo ter jima dodamo ovsene kosmiče ter suho sadje po želji.
Ko dobimo kompaktno maso, oblikujemo z žličko majhne kupčke, ki jih polagamo na peki papir vsaj 3 cm narazen, saj se piškoti med peko še malo razširijo.
Piškote pečemo na 200 stopinjah približno 8 minut oziroma da po robu zlato porumenijo.
Opombe
Ta recept je primeren za alergike na jajca ali tudi ko vam je doma zmanjkalo jajc.
Razmerje je približno 1/2 banane na 1 jajce.
Mnenja o receptu
tale recept je bil pa točno tak v žurnalu zadnjič :) / nike
no ampak smo jih pa že pekli in moram rečti, da so zelo zelo dobri!!! / nike