mnenj na posebni strani

Ajdova kaša z brokolijem

zdravo kosilo ali večerja

Sestavine

100 g ajdove kaše

2 rezini poli salame

kokosova mast

čebula

pest brokolija

sol

Postopek

Na kokosovi masti zarumenimo čebulo, kateri dodamo poli salamo ter jo malo prepečemo. Ajdovo kašo tako dolgo izpiramo, da postane voda čista. Dodamo k čebuli in salami, malo prepražimo ter zalijemo z 2 dl vode, dodamo še brokoli. Vse skupaj kuhamo 20 minut.

Na koncu potresemo z naribanim sirom po izbiri.

Opombe

Lahko uporabimo zelenjavo ter meso po izbiri.

Mnenja o receptu

Ajdova kaša je super, tudi za kombiniranje všečna, ampak s poli salamo pa res ne gre. Kot da daš skupaj najslabše možno s top sestavino. Ne razumem pa, čemu limonin sok?? čao / Beatric