mnenj na posebni strani

Toskanska kruhova solata

solata s kruhom, paradižnikom,papriko, čebulo, kaprami (ali kumaricami) in koruzo

Sestavine

2 (velika) kosa kruha

1-2 paradižnika

1 zelena paprika

pol čebule

kapre (ali 3 kisle kumarice)

koruza v konzervi

kis

olje

sol

poper

peteršilj

Postopek

Kruh, paradižnik in papriko (če boste dodali kumarice, tudi kumarice) narežemo na kocke. Pazimo, da kocke ne bodo prevelike. Dodamo kapre in koruzo. Dodamo peteršilj in solimo. Vse skupaj premešamo z oljem in kisom. Po želji dodamo še poper.

Mnenja o receptu

njami, tole more bit pa dobro. Bom poiskusila ;) / kresnica

poiskusi.. dobra je za vroče poletne dni.. mi imamo zelo radi z zelo veliko paradižnika. / potočanka