Stročji fižol v omaki
stročji fižol z olivnim oljem ter paradižnikom
- predjedi: hladne
- catcat
45 min
Sestavine
500 g stročjega fižola
1 večja čebula
3-4 stroki česna
najmanj 1/2 dl olivnega olja
400 g narezanega paradižnika (na kocke)
1,5 dl vode
2 čajni žlički sladkorja
sol, poper
mezga
Postopek
Nasekljamo čebulo in česen, popražimo, dodamo 1 žlico mezge, še malo popražimo, dodamo paradižnik ter stročji fižol in pražimo 1-2 minuti. Zalijemo z vodo, dodamo sladkor, sol in poper ter kuhamo 35 minut.