Bogata tunina omaka
polna okusa, pikantna
- morska hrana: ribe
- menola
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
2 veliki in 1 mala konzerva tune v olivnem olju
3 šalotke
2 stroka česna
1 velika kisla smetana
2 dl smetane za kuhanje
4 sveži nepekoči feferoni
1 žlička sladke paprike v prahu
1 žlička gorčice
1 žlička paradižnikovega koncentrata
1 žlička začinke
poper po želji
Postopek
Olje tune v konzervi vlijemo v ponev, sesekljamo feferone in šalotko in popražimo, da šalotka porumeni. Dodamo stisnjen česen, papriko, gorčico, paradižnikov koncentrat, začinko, dobro premešamo, dodamo še tuno, da se segreje in kislo in sladko smetano - malo naj povre in je pripravljeno za na testenine .
Opombe
Omaka je primerna za testenine, riž, kvinojo, polento, verjetno tudi kus kus in bulgur.
Mnenja o receptu
Tune bo zmanjkalo. / zzak1977
Glede na situacijo je bo v trgovinah vedno več ostajalo. / menola
Bo treba sprobat:) / PastaLover
V Lidlu in Hoferju je ful cenejša. Kupujem tisto v slanici, jeva je pa tako ne veliko, ker je moj ne mara. / xxs