Oženjena kaša po moje
ajdova kaša z rižem in mesom
- mesne jedi: mešano meso
- Mirfas
1 ura- količina: za 4 osebe
Sestavine
2 merici in pol ajdove kaše
ena merica riža ali kuskusa
meso cca. 20-25 dag (po lastni izbiri)
kocka za pripravo omake Knorr
ščepec česna
sol
olje
pol srednje velike čebule
Postopek
Na olju (lahko belo ali olivno) popražimo čebulo, da rahlo zarumeni (jaz jo posolim, da se hitreje zmehča), nato dodamo meso in ga zdušimo, da je na pol mehko. Dodamo ajdovo kašo in riž in zalijemo z vodo, ki jo po potrebi dolivamo. Začinimo in kuhamo do mehkega cca. 20-25 minut.
Opombe
Pri nas ponudimo zraven kruh in zeleno solato, zelo radi pa imamo tudi dušeno ajdovo kašo s pečeno klobaso zraven. Izbira je vaša!
Mnenja o receptu
Kaša, riž ali kuskus, meso in še kruh...ujej, kombinacija za ubijat...- saj ni treba razumet mojega mnenja, ni žaljivo ,ne osebno vzet, le moje osebno mnenje, ki ga pač delim z vami. Brez zamere. Saj dobro, da smo si različni. Lp / jaša
midva z sinom pač morava pri vsaki hrani jesti kruh, pa naj so to makaroni, žganci, kaša ali bilo kaj. Pa,da si ne bi mislila, da sva predebela; še daleč od tega. Zato sem pa v opombi tudi napisal, da je izbira vsakega posameznika. Hvala pa za kritiko. / Mirfas
Mirfas lahko le rečem- SREČNEŽA oba s sinom, pa hvala, da niste jemali mojega mnenja preveč za hudo, čeprav ste napisali, da ste ga vzeli, kot kritiko. Še enkrat BREZ ZAMERE. Lp / jaša
Omožena! / katti