Zelenjavna juhica
- juhe in zakuhe: hladne juhe
- neznan uporabnik
Zahtevnost1/5
ni določen
Sestavine
maščoba,
čebula,
kurje meso (hrbti...,), por,
korenček,
cvetača,
grah,
sol,
jušna kocka,
rdeča paprika.
Postopek
Čebulo prepražimo na maščobi, dodamo kurje meso in pražimo 15 min . Počasi dodajamo zelenjavo eno za drugo ter dušimo cca 20 min . Posujemo z rdečo papriko malo popražimo, zalijemo, dodamo začimbe ter jušno kocko, in kuhamo, tako dolgo kakor imamo radi da je kuhano. Po okusu lahko dodamo v juho krompir ali riž, kar vam je všeč.
Opombe
Zraven zelo dobro gredo palačinke ali pa "šnite".