mnenj na posebni strani

Rumovi polmeseci

rahel čokoladni biskvit prelit z rumom

Sestavine

14 žlic ostre moke

14 žlic mleka

14 žlic sladkorja

4 jajca

pol pecilnega praška

1 vanilin sladkor

2 žlici kakava

1,5 dl olja

7 žlic ruma

 

Preliv:

1,5 dl vode

15 dag sladkorja v prahu

 

Čokoladni preliv:

10 dag čokolade

10 dag masla

Postopek

1. V posodi zmešamo jajca, sladkor, olje, mleko, kakav ter moko z vanilinim sladkorjem in pecilnim praškom.

2. Pečemo v namaščenem pekaču približno 40 minut na 180-200 stopinj.

3. Zavremo 1,5 dl vode in vmešamo sladkor v prahu. Še vroč biskvit enakomerno prelijemo.

4. Zmešamo čokoladni preliv iz masla in stopljene čokolade ter enakomerno prelijemo po biskvitu.

5. Ko je čokolada ohlajena, izrežemo polmesece s pomočjo večjega kozarca ali okroglega modelčka.

Mnenja o receptu

Ali gre rum v preliv? / angie.orhideja

Piše da ne..samo v testo :) / gogad

Rum gre samo v testo :) / marjetica20