Mlad krompir z mediteransko zelenjavo
zelo dobra kombinacija krompirja in zelenjave v pečici
- zelenjavne jedi
- damjana 2
1 ura 15 min
Sestavine
1 kg kifeljčarja
2 žlički soli
1 žlička vegete
1 žlička peteršilja
3 rumene paprike
2 zeleni papriki
1 jajčevec
2 veliki žlici olja
Postopek
Vsak krompir prerežemo na pol, zelenjavo zrežemo na koščke. Posujemo s soljo, vegeto in peteršiljem. Pekač namastimo in damo vanj krompir in zelenjavo. Pečemo v pečici 1 uro na 180 stopinj.
Mnenja o receptu
Tako pripravljen krompir moja mami dela zmeraj v času te sezonske zelenjave. Okusno. / jaša