Brstični ohrovt v omaki
- zelenjavne jedi
- neznan uporabnik
ni določen
Postopek
Brstični ohrovt kuhamo približno 20 minut in odcedimo. Vodo v katerem smo ga kuhali ne zavržemo. Raztopimo maslo, dodamo moko in zalijemo z mlekom (bešamel). Dodamo ohrovt, žličko vegete, ščepec muškatnega oreščka, solimo, po želji dodamo poper in kuhamo še 15 minut. Če je omaka pregosta, jo razredčimo z vodo v kateri smo kuhali ohrovt.
Pa dober tek!
Mnenja o receptu
recept je zelo dober / blacky
Tudi nam je bilo všeč. / DUŠANKA
Omaka nam je bila zelo všeč...malo sem si le poenostavila delo tako, da sem ohrovt skuhala v manj vode in na koncu kar zalila s podmetom iz moke in kisle smetane ter še malo pokuhala. Poleg pa seveda pire krompir. Njami! / katjushka
Imam eno neumno vprašanje: a se ohrovt ne bo razkuhal, če ga kuhamo 35 min vsega skupaj? Brez zamere & LP / janusa
Muškatnega oreška nisem imela, vegete ne uporabljam, dodala sem en trikotnik topljenega sirčka. Omakico smo uporabili za k PZ svedrčkom. Njama! / ela113
Hitro in okusno! / breskva