Hamburgerji by Stonecat!
recept za okusne hamburgerje, priljubljene v Ameriki
- žar
- stonecat
30 min- količina: 1 obrok za 1 osebo
Sestavine
približno 20 dag mlete govedine
prerezana namočena lepinja
strok česna
majoneza
ketchup
sir za sendviče
paradižnik
čebula
list solate
Postopek
Govedino stresemo v posodo, dodamo česen in majaron.
V ponvi (litoželezni, če je mogoče) segrejemo rastlinsko olje, mesno mešanico oblikujemo v polpet oz. zrezek ter ga zapečemo do hrustljavosti.
Spodnjo polovico lepinje namažemo z gorčico, ketchupom ter majonezo.
Čez položimo zrezek, potem pa v želenem vrstnem redu dodamo solato, sir, čebulo ter paradižnik.
Na vrh lahko položimo tudi slanino ali kakšno zelenjavo. Pa dober tek!
Opombe
Pripravite lahko vegetarjanske burgerje. Vse je enako, le da namesto mesnega polpeta uporabite zelenjavno polpeto.
Dober tek!
Mnenja o receptu
Meni je to super za kakšen piknik. vse narežeš in pripraviš omake, spečeš pleskavice in si vsak pripravi svoj burger / bannanna
Ravno tako je bilo na pomladanskem pikniku ki ga je organiziral prijatelj. Ful mi je bila všeč ideja, pa sem se odločil, da jo delim z vami. / stonecat
"ga zapečemo do hrustljavosti" - na sliki ne izgleda, da bi bil zapečen. Kaj pomeni "prerezana namočena lepinja"? / fasulas