mnenj na posebni strani

Orade

pečene orade tete Andreje

Sestavine

3 orade (približno 1 kg)

timijan

sol

olivno olje

4 veliki krompirji

Postopek

Očiščene orade po zunanji strani nasolimo, v notranji del rib pa natresemo timijan po okusu.

Krompir olupimo in ga narežemo na ovalne, približno cm debele kose.

Pekač namažemo z oljem in vanj položimo orade in krompir. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 230 stopinj približno 30 minut.

Opombe

Zraven se izvrstno poda solata.

Mnenja o receptu

zelo čudno pečena orada, vsaj na sliki izgleda grozno(plastično). Predlagam, da naslednjič ribo premažete z oljem in ne pekač. / mlednik

:=)ja, plastičnost je posledica slabe fotke - fleš:) Žal, okus pa je odlično hrustljav:) Pa dober tek! / zes5ana

Se strinjam, tale orada na sliki zgleda grozno, kot da je surova. / čokobananca

Kaj pa okus? Ste poizkusili? / zes5ana

Zanimivo, krompirček pa zgleda lepo zapečen, tko ne vem če je fotka tolk slaba........tale ribca je bolj kuhana ko pečena, če res ni plastična. / hedonist

Meni se zdi čisto vredu, in menim da je tudi zelo okusna. / mali kuhar

Hvala mali (veliki:) kuhar! Hedonist, fotka je slaba, ti jo pošljem po mailu, da boš verjel, da je temu res tako? Lahko ti opišem okus ribice, da boš občutil vsaj malo tistega, kar sem jaz, ko sem jo jedla... Ko ugrizneš v hrustljavo zapečeno kožo prelestne oradice, se ti meso kar stopi v ustih, odlično! Samo pazi, da se ti med tem ne zatakne (še) kakšna kost. lp / zes5ana

Aja, hedonist, poglej skrajno levi, zgornji krompirček, tudi plastičen? / zes5ana

Fajn si napisala zes5ana, res sem občutil en prefinjen okus po oradi v ustih, še bolj pa po krompirčku :)) Nisem te hotel užaliti ampak priznaj, da je fotka res nekoliko alienska . Premirje ?? / hedonist

hedonist, štima / zes5ana