Haydari
odličen jogurtov fetin namaz z dodatkom začimb in oljčnega olja
- ostale jedi: dodatki jedem
- anamarija1
Zahtevnost1/5
1 ura 15 min- količina: za 6 oseb
Sestavine
4 dl lahkega čvrstega jogurta
120 g feta sir
1 majhen strok česna
meta
rdeča paprika
kajenski poper
2 žlici oljčnega olja
Postopek
Jogurt odcejamo eno uro . Feto narežemo na drobno ter jo pretlačimo, dodamo papriko, suho meto, poper ter oljčno olje. Dobro stepamo, da dobimo gladko gostejšo omako. Krasimo s svežo meto.
Ohladimo dobro uro, nato ponudimo k mešanemu mesu na žaru, klobasam, pečenki in nenazadnje cvrtju.
Opombe
Dodala sem česen, spustila pa papriko in meto. Paprika mi ni pri srcu, mete pa nisem dobila!
Mnenja o receptu
Tole je pa nekaj turškega, ravno prav zame. Pride na vrsto ob prvem roštilju. Pa še lepo je serviran v kumarične tulce. Bravo, anamarija 1, dober recept. / Sweetie
Grem ob vikendih... / anamarija1
Tole bo pa treba čim prej sprobat. Tako kot sweetie ob prvem pikniku :Đ / Rakun