Zagrebške rezine

• sladice: piškoti
• TIUBA
• 
•  ni določen

Opombe

Namesto kokosove moke v sneg lahko dodamo mlete orehe.

Pecivo takoj razrežemo na ploščice, ker se ohlajeno osuši in se zgornja snežena plast lomi.

Za lepši kontrastni izgled rezin priporočam marmelado temnejše barve.

Mnenja o receptu

to ni niti malo podobno zagrebški rezini. marmelada in kokosova moka nimata kaj delati v tem receptu. objava slikce bi bila pomembna za tvoje pecivo. / Habibi

jaz imam podoben recept, edino količine so nekje malce drugačne, sestavine pa iste in jim ravno tako pravim zagrebške rezine, pa še prav dobre so. meni se zdijo še boljše, če dam v testo maslo nameo margarine. lp / MAJAA

okusno! Samo pri rezanju sem imela težave. Kljub temu, da sem jih rezala takoj še tople. Bi morda morala počakati, da se temperatura pečice zniža na 160°C ? / barbara R.

http://www.coolinarika.com/recept/zagrebacke-kremsnite TO JE PRAVO!! poglejte / Habibi

http://www.coolinarika.com/recept/zagrebacke-kremsnite Habibi, res so to prave zagrebške rezine - Sestavine za kremo sicer instant, po izgledu pa čisto ta prave. Zgornji recept od TIUBE je osnovni recept za londonske rezine, le da je namesto orehov uporabljena kokos moka - postopek enak, končni izdelek zelo dober, priporočljivo rezanje z žagico nožem. Na temo londonske rezine obstaja več variacij, v končni fazi je to okusno in trpežno pecivo, ki si ga lahko pripravimo vnaprej - ime recepta se velikokrat spremeni skozi ustno predajo. / škarpina

škarpina iskala sem recept za zagrebške rezine in na kulinariki našla tega, pa sem bila zelo razočarana, ko sem pri sestavinah naletela na marmelado in kokos in sem vedela da to ni to. nato pa mi je ena gospa, dala naslov od hrvaške coolinarike in sem najdla recept in sem bila full vesela. lp / Habibi

Pozdravljeni! Moram priznati, da nekateri pač niso preveč domiselni pri izbiri imen za sladice. To ni nobena zagrebška rezina, temveč "londonska rezina." Pa še pri tej, kokos - niti marmelada, nimata kaj iskati?! No, pa brez zamere Tiuba, tele rezine pečem že dolga leta, le po malce drugačnem receptu ... / skarni1

ja jaz tudi poznam tole pod londonsko rezino... zagrebška je zame nekaj čisto drugega; listnatno testo,vanilijeva krema, sladka smetana, listnantno tetsto in čokolada-to so zame zagrebške rezine. / lucijana

Ja tudi jaz sem bila presenečena ,ko sem videla londonske rezine pod tem imenom.Moram se strinjat z vsemi predhodniki ,da to pecivo ni za to ime. Nerečem,pa da to pecivo ni lepo.Že sprobano. / balonka

Enkrat je ogenj v strehi, ker je recept od nekod prepisan, zdaj ko je avtorica naredila nekaj po svoje pa spet ni uredu. Pa kaj je z vami folk. Ali ni namen te spletne strani deliti naše lastne recepte z drugimi?! Pa ime recepta tud izbere avtor, pa je le o domiselno ali ne, to sploh ni pomembno. / Basti