mnenj na posebni strani

Milka kroglice

Sestavine

30 dag čokolade Milka

125 g sladke smetane

30 g masla

nastrgana čokolada za povaljanje

Postopek

V skledo damo smetano in na koščke nalomljeno čokolado. Skledo postavimo nad posodo z vročo vodo in vodo na majhnem plamenu segrevamo, da se čokolada stopi. Dodamo še maslo. Ko je vse raztopljeno, dobro premešamo in damo za nekaj časa v hladilnik, da se zmes na pol strdi. Nato zmes zmešamo z metlicami in jo po žličkah za oreh velike nadevamo na kos folije. Kupčke postavimo za 30 minut v zamrzovalnik, nato iz njih oblikujemo kroglice in jih povaljamo v čokoladi.

Mnenja o receptu

Z belo čokolado tudi gre? / Klea

Še eno vprašanje, če ve kdo odgovor... Tisti del z metlicami - to se zmiksa ali samo zmeša kremo? / Klea

OK, si bom kar sama odgovorila. :) Kremo (z Milka čokolado) sem dala čez noč v hladilnik , zjutraj pa sem malo zmiksala in želela kroglice oblikovat... pa ni šlo. Zelo zelo premehka masa. V bistvu zadeva ni uspela, glede na to, da jih je blo treba zamrznjene ponudit. Aja, pa tista petka pri oceni ni moja. :P / Klea

Naredila. Masa je po miksanju resnično premehka za oblikovati kroglice, celo kupčki na pladnju se popolnoma razlezejo. Ko pa se maso zamrzne, se pa z malo truda in veliko packanja vseeno da narediti (jajčaste) kroglice in jih povaljati v naribano čokolado. Torej: delanje kupčkov na folijo se mi zdi nepotreben korak, lažje bi bilo zamrzniti maso kar v posodi in jo nato zajemati z žličko in oblikovati. Zaradi toplih rok se tako ali tako zelo hitro zmehča. Ampak okus........fantastičen, vsem nam je bilo zelo všeč in vsi so protestirali ko jih je zmanjkalo. Definitivno bodo kroglice še na sporedu. Čista 5. Skupna ocena: 4. Pošiljam tudi slike. Povaljala sem jih v mešanico naribane bele in mlečne čokolade. / lollypop

Kaj pa če bi poskusli milko z biškotom? Mogoče ne bi blo tako mehko. :) / Patrisha 11

Poizkusi. Bi bil pa okus precej drugačen, se mi zdi. Saj nekako se da delati. Se splača potrudit. Le delanje kupčkov na folijo je nepotrebno, ker se čisto razlezejo in niti ne gredo lepo dol iz folije. Jaz sem jih kar postrgala z žličko in nato stisnila v kroglico. / lollypop

Mene pa zanima ali se uporablja tekoča smetana ali stepena ?hvala / klima112

Tudi, če jo stepeš, se bo v skledi nad paro spet utekočinila, torej dodaš nestepeno. / rimljanka

no pa še jaz pokomentiram...malo sem bila razočarana...kremo sem imela res dolgo v hladilniku, čez noč, pa sem potem poizkusila vsaj malo narditi kupčke oz, kroglice pa ni šlo :( tako da niti nisem najbol zadovoljna...sem pa k sreči imela pečene piškote in sem jo uporabila kot kremo za nadev :) / Lony247