Sirov kolač
kolač na hitro
- sirove jedi
- Brgita
45 min- količina: Za 4 osebe
Sestavine
100 g zeliščnega masla
4 jajca
125 g moke
en pecilni prašek
125 g sira - npr. Gauda in dimljeni sir
100 g šunke
1 žlica gorčice ali ščep soli
česen v prahu, poper
Postopek
Penasto umešamo maslo in jajca. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Postopoma dodajamo na kocke narezan sir in šunko. Dodamo gorčico, česen in poper. Premešamo in maso vlijemo v namaščen pekač (srnin hrbet). Pečemo 30 minut na 180 stopinj.
Opombe
* Prirejeno po receptu - Moji recepti.com
Mnenja o receptu
Jaz delam podobno ,ko imam klobaso jo dam namesto šunke tudi trdi beli sir ,pečem v navadnem pekaču .Poskusila bom v tem -srnin hrbet, bo lepše na izgled. / golubić
Naredila dva kolača - različni nadev, enega z zeliščnim maslom, enega z navadnim. Oba skupaj spekla v modelu za šarkelj. Njammmmmmi / Brgita