Krompir z zelenjavo
zelenjavna priloga
- priloge: ostalo
- pikapolonica80
1 ura 15 min- količina: za 2 osebi
Postopek
Na pari čisto malo pokuhamo vso zelenjavo, ki jo imamo na razpolago.
Malo naoljimo pekač, nato pa vanj stresemo zelenjavo, katero smo pred tem pokuhali na pari.
V posodici zmešamo jajci, pol lončka kisle smetane ter malo mleka. To mešanico malo popramo, posolimo, dodamo malo vegete in morda za okus malo mletega česna. To prelijemo po zelenjavi in damo v pečico ter pečemo na 180 stopinjah.
Opombe
Običajno dam eno jajce na osebo.
Lahko jemo kot samostojno jed z zeleno solato, poleg pa se odlično prileže tudi meso z žara.
Mnenja o receptu
Jaz sem kuhala na pari dobrih 5 minut (zelenjava se ne sme skuhat, le malo se omehča), nato pa pekla približno 40 minut. / pikapolonica80