Rižota

... s piščančjim mesom

• mesne jedi: perutnina
• zes5ana
• 
•  45 min
• količina: za 3 osebe

Opombe

Skodelica drži 2 dl. Merica za količino riža je 1 skodelica riža, 2 skodelici vode.

Mnenja o receptu

dobr klasičen način, jo vedno tko nardim, včasih kako novo varianto probam / aymar

Izgleda resnično original rižota- ta prava konzistenca...super. Tudi sama sem jo nekoč delala tako, a po novem režimu prehranjevanja je žal več ne kuham. Je pa okusna. / jaša

Hvala za mnenje, aymar in jaša:) Ja, dobri recepti naše mame... Ko bom imela zalet, objavim še kakšnega. / zes5ana

Gotovo izredno dober riz, klasicen pilav. Seveda pa to ni rizota. Ne kritiziram recepta, ki mi zelo je vsec, ampak predlagam, da popravis naslov. / nola

Hvala za nasvet... Mi smo to jed vedno tako poimenovali:) lp / zes5ana

Mi temu vedno rečemo rižota.Kaj pa naj bi bilo to? / nickMax

Ja, mi tudi... Naj ostane pri prvotnem imenu, meni se dopade... Pa, kadar gledam recepte, bom vsaj vedela, česa se bom lotila kuhati. Lp vsem / zes5ana

Sem se še malo slovnično poglobila. V SSKJ piše, da je rižota = rižóta -e ž (ọ̑) jed iz dušenih kosov mesa, riža in začimb: dati rižoto na krožnik / piščančja, telečja rižota / gobova rižota Torej, besede pilav, kot ste predlagali, pa v SSKJ sploh ni, zato ostanemo pri slovenski rižotki:) Pa dober tek! / zes5ana

Dostikrat doma jeva rižote na vse načine, je super jed tudi, če se moraš znebit kilogramov. Riž pač izbereš neoluščen in daš več zelenjave, jaz je dam res veliko in pa mesa tudi. / xxs

Ojojoj, koščki piščančjega mesa so overdone v petih minutah. Bolje je, če ga v res vroči posodi prepražiš, da dobi malo rjave barve za okus (največ dve do tri minute), preneseš na krožnik, slediš postopku za "rižoto" in ga spet dodaš jedi nekaj minut pred koncem kuhanja. / Vanja_v_ZDA