Čokoladni muffini
enostavni, sočni čokoladni muffini
- sladice: pecivo
- cuterecipes
30 min- količina: 6 velikih ali 12 manjših
Sestavine
2 jajci
220 g sladkorja
110 g več namenske moke
70 g nesladkanega kakava v prahu
2 žlički pecilnega praška
1 žlička vanilijine esence
160 ml mleka
150 g masla
120 g čokoladnih koščkov (neobvezno)
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Stepemo jajca s sladkorjem. Zmešamo moko, kakav v prahu, pecilni prašek in vanilijino esenco ter mleko in mešanico zmešamo v jajčno mešanico. Dodamo še maslo in čokoladne koščke.
Če smo se odločili za večje muffine, jih pečemo 30 minut, manjše pa 20 minut.
Postrežemo ohlajene.
Mnenja o receptu
Pozabila si napisati kdaj vmešati mleko. Lahko pride do nezgode, če nisi previden. Kot pri meni Lp / saska99
Postopek je resnično površno napisan,manjka mleko kakšno maslo dodamo.Sama postopek obvladam ni pa pošteno do neizkušenih!!! / adalbert
Se opravičujem, recept sem popravila. Mleko se doda jajčni mešanici poleg suhih sestavin. / cuterecipes