Prežgana juha
prežganka
- juhe in zakuhe: ostale juhe
- zes5ana
30 min- količina: za 2 osebi
Postopek
Moko prepražimo na olju in jo zalijemo z vodo (približno 1 liter). Osolimo in popramo po okusu, dodamo jušno kocko, debelo naribano korenje, sesekljan peteršilj in kuhamo 15 minut. Potem razžvrkljamo jajce in ga počasi vmešamo v juho.
V ponvi na malo olja prepražimo kruh, narezan na kocke in ga dodamo juhi.
Mnenja o receptu
Dobra ideja- zgostitev prežganke s korenjem ;) Super! / Simona84
HVALA:) / zes5ana