Topli kruhki z jajčevci
enostavna predjed, topla ali hladna
- predjedi: namazi
- bannanna
15 min- količina: za 2 osebi
Postopek
Jajčevec narežemo na kockice in popečemo. Vmes zalijemo s pol decilitra vode in pokrijemo. Ko se malo poduši (2 minuti) odpremo in naj tekočina povre. Dobili bomo gostljato jed. Sedaj dodamo suh česen in svež peteršilj ter kislo smetano.
Toast v pečici popečemo iz obeh strani, namažemo namaz, posujemo s peteršiljem in še malo zapečemo.
Opombe
* Namaz se lahko uporabi tudi kot pomaka "dip" za čips ali krekerje.
* Lahko si popečete rezine toasta, na njih pa namažete hladen namaz in nič ne zapečete.