Solata iz jajčevcev in čičerike
kot hladna predjed ali priloga
- bannanna
Zahtevnost2/5- 30 min
- Količina: za 2 osebi
Sestavine
1 velik jajčevec
1 konzerva čičerike
5 sušenih paradižnikov
pest kock feta sira
šalotka
suh česen
limonin sok
oljčno olje
balzamični kis
Postopek
Jajčevec narežemo na kocke, osolimo in pustimo nad cedilom pol ure .
Nato ga ožmemo in popečemo na oljčnem olju. Dodamo vse ostale sestavine in ohladimo.
Serviramo posuto s peteršiljem.
Opombe
* Če dobite kje svež koriander, z njim nadomestite peteršilj.
* Česen lahko uporabite tudi svež.
* Če vam ima surova čebula premočan okus, dodajte praženo.
Mnenja o receptu
In kje v receptu je čičerika ? / justa
Tudi brez čičerike se bere super. Bannanna, moram priznat, da sem totalna fenica tvojih receptov, jih imam že polno beležko. Super ideje imaš, hvala, da jih deliš z nami! :) / Vanilija
hvala vanilija * slikica pa ne vem kje se je izgubila :s ostala v trgovini ;( / bannanna