Jajčni mix
jajca z gobami, papriko, paradižnikom, česnom, poli salamo ter kurkumo in kajenskim poprom
- jajčne jedi: ostalo
- aryy
5 min- količina: za 1 osebo
Sestavine
2 jajci
3 rezine poli narezane salame
2 šampinjona
1/4 paradižnika
2 tanjši rezini rdeče paprike
1 strok česna
vegeta
kurkuma
kajenski poper
Postopek
Salamo, gobe, paradižnik in papriko narežemo na poljubne kose. V ponev (žlička olivnega olja) najprej prepražimo papriko, potem gobe in paradižnik in salamo. Posujemo z vegeto. Na koncu dodamo še na drobno razrezan česen. Ko se vse lepo popeče, dodamo razžvrkljani jajci (+ kurkuma + kajenski poper).
Dober tek:)