Zapečena zelenjava
hitra in okusna zelenjavna priloga
- predjedi: tople
- ljuljak
1 ura
Sestavine
3-4 veliki krompirji
2-3 srednje veliki korenčki
1 bučka
malo čebule (lahko tudi brez)
1 majhna paprika
olje
sol
vegeta
koper,
Postopek
Zelenjavo narežemo na koščke, jo stresemo v pekač, dodamo malo olja, začinimo, dobro premešamo in pečemo v segreti pečici pokriti s pokrovom ali z alu folijo. Ko je krompir pripravljen, potresemo še malo naribanega sira in vrnemo za kratek čas v pečico, brez da bi pokrili pekač. Na koncu dodamo še zelišča.
Opombe
Dodate lahko še zamrznjeno zelenjavno mešanico po vašem okusu (recimo grah, koruza, cvetača, brokoli).