Hitre pogačice za zajtrk
za hiter in okusen zajtrk ali pa prigrizek
- kruh
- ljuljak
30 min- količina: 8-10 kosov
Sestavine
250 g moke
80 g mehkega/raztopljenega masla
1 žlička pecilnega praška
150 ml kefirja ali z malo vode razredčenega jogurta
1 jajce
1 žlica svežega mleka za premaz pogačic
semena po izbiri za posip
(sol)
Postopek
Nastavimo pečico na 170-180 stopinj. Nato z vilico premešamo vse sestavine - testo je mehko. Z mokrimi ali naoljenimi rokami oblikujemo kroglice, ki jih damo v namaščen pekač, zatem jih premažemo z mlekom in jih posipamo s semeni. Pečemo jih približno 20 minut.