Bučke z jajci in šunko

Najprej operemo in narežemo bučko, nato jo narežemo na 1 cm velike kolobarje. V ponev kanemo malo olivnega olja ter bučke na vsaki strani do srednje mehkega popečemo. Medtem razbijemo v posodo 3 jajca, dodamo ščepec soli, poper po okusu, ščepec česna in čebule v prahu ter razžvrkljamo. Polijemo čez delno pečene bučke ter pustimo, da na eni strani jajca dobro zakrknejo. Nato preobrnemo in damo na vrh tri rezine šunke. Pustimo kakšno minuto in pol in jed je gotova.