Alpske palačinke
palačinke z brusnicami in kislo smetano
- sladice: palačinke
- kikerada
45 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
slab liter mleka
3 jajca
1 žlica sladkorja
ščepec soli
pol žličke cimeta
4 žlice olja
noževa konica pecilnega praška
približno 300 g moke (odvisno od okusa, kako gosto maso imate radi)
Nadev:
1 kisla smetana
brusnična marmelada, domača ali kupljena
2 žlici sladkorja
Postopek
V mleku zmešamo vse sestavine za testo in v vroči ponvi spečemo palačinke. Ker smo olje dodali v maso, ga ni potrebno dati v ponev pred vsako palačinko.
Mnenja o receptu
Palačinke z nadevom, ki vsebuje kislo smetano in nekaj sladkega je top! Všeč mi je in z marmelado in z nutelo! / _tmickena_
ja res o top! :D / kikerada
Zelo dobra zadeva! Res hvala za idejo! / Gorenjsko dekle
Za koliko oseb je to????? / Kuharica Estera
za 3 lačne / kikerada