mnenj na posebni strani

Orehovi piškoti

zelo krhki in okusni piškoti, primerni za posebne priložnosti

Sestavine

30 dag moke

20 dag sladkorja v prahu

20 dag masla

15 dag mletih orehov

1 jajce

1 vanilin sladkor

1 žlica ruma

ščepec soli

Postopek

Vse sestavimo zamesimo v gladko maso. Razvaljamo - najbolje da uporabimo peki papir - damo ga vmes in lepo razvaljamo, da ni potrebno dodajati moke. Narežemo okrogle piškotke in spečemo. V sredino namažemo marmelado ali kremo po okusu.

Zgornji del piškota lahko pomočimo v čokolado in posujemo z mrvicami ali narezanimi orehi.

Opombe

Vsa peciva oz piškoti so dosti bolj okusni, če jim dodamo ščepec soli.