Mamina nebeška juha
grahova s klobaso
- juhe in zakuhe: ostale juhe
- anamarija1
45 min- količina: 5 oseb
Sestavine
1 pločevinka steriliziranega graha (neto 270 g)
šopek peteršilja
8 strokov česna
goveja kocka knorr
sol, poper
1,2 l vode
1 par kranjskih klobas
poljubne majhne testenine
Postopek
Na olju s sesekljanim peteršiljem ter strtim česnom dušimo grah z vodo vred.
Ko voda izpari, solimo, popramo, dodamo kocko, na kose narezano kranjsko klobaso, ki smo jo predhodno kuhali 15 minut, vročo vodo, dve zajemalki vode, v kateri so se skuhale klobase ter testenine.
Kuhamo približno 20 minut. Juho ponudimo po petnajst minutnem počitku...
Mnenja o receptu
Najboljša sestavina te juhce je - klobasa . / hedonist
Pol pa nemudoma recept preskoči, na gležnje pa le pazi.... / anamarija1
Anamarija :) / hedonist