mnenj na posebni strani

Nadevane paprike malo drugače

polnjene pečene paprike

Sestavine

4 rumene paprike

2 rezini kuhanega pršuta

2 sotileti

žlica sesekljanega peteršilja

žlica sekljanega česna

domač bel sir

Postopek

Paprike razpolovimo, očistimo semena, operemo. Damo jih v pekač in pečemo 15 minut na 200 stopinjah, da se omehčajo. Vzamemo ven in v vsako polovičko damo: česen in peteršilj, čez košček pršuta, malo belega sira in na koncu sotileto.

To pečemo pri 180 stopinjah še pribl. 15 minut, da skorjica zlato porumeni.

Opombe

Tisti, ki ne marajo sotilet, lahko končajo z rezino sira, ki ga imajo radi. Namesto belega sira paše tudi ovčji sir.