mnenj na posebni strani

Tatarski biftek

pljučna pečenka ali beli krajec kot predjed

Sestavine

1 kg pljučne pečenke ali beli krajec

1 čebula

3 kisle kumare

6 hudih feferonov

40 g slanih ribjih filejev

1 žlica soli

1 žlica popra

2 rumenjaka

1 žlica hrena

1 žlička majoneze

1 žlička gorčice

Postopek

Pljučno pečenko dvakrat premeljemo, posebej zmeljemo čebulo, kisle kumare, hude feferone, ribje slane fileje, zmleto pljučno pečenko in zmes iz čebule, kumaric, feferonov in filejev premešamo z rokami. Dodamo zmesi 1 veliko žlico soli, prav tako popra, 2 rumenjaka, vse spet premešamo, dodamo 1 žlico hrena, majoneze in gorčice, odvisno od želene trdote.

Mnenja o receptu

Biftek je kos mesa, naslov zavaja. Pametno bi bilo napisati da gre za goveje meso. / zzak1977

bif = beef = govedina. / krpa

se opravičujem za napačni naslov,bom drugič pazljivejša / aluj

Rebus je enostaven, ja. Vseeno je pa tu in tam kak uporabnik ki mu osnove pač še niso jasne. / zzak1977

No, če bi pred biftek dodala tatarski ali nekaj podobnega, bi šlo skozi, a ne. / mišzmoke

Vseeno je pa tu in tam kak uporabnik ki mu osnove pač še niso jasne. ( zzak1977) Kakor naprimer tebi ne cak al zzak / krpa

Jaz se zavedam da marsičesa ne vem, priznam, se učim, kako malenkost kot je zgoraj pač omenim, da se stvar popravi in da je v pomoč naši skupnosti tu na Kulinariki. Očitno je tebi že po 11 postih vse jasno, ne? Krpa al Cota? / zzak1977

Daj skuliraj se človek. Ljudje niso taki bedaki, za kakršne jih imaš ti in še kak tvoj "kolega" iz kulinarike.Biftek je sicer res kos mesa, ampak se točno ve, da je to govedina. Pisati goveji biftek je smešno. Ko se že obreguješ ob moje ime - nobene dvoumnosti ali nemške popačenke ni v njem - krpa je krpa. Tvoje ime vsebuje dva z-ja kar se v italijanščini včasih bere kot "c". Zato sem napisal / krpa

majoneza + tatarski biftek je kot krava in sedlo / mare