Bio testenine z osličem Almare
zelo hitro pripravljena in dobra jed
- testenine
- Goldika
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
oslič Alamre msc, 400 g (z olivnim oljem in rožmarinom)
bio polnozrnati špageti
3 stroki česna
ščepec kamene soli
ščepec origana
1 kisla smetana Milfina
naribana lupinica limone
Postopek
Česen prepražimo na olju, ki ga zlijemo iz konzerve Almare. Dodamo osliča, sol, origano in posujemo limonino lupinico. Vse skupaj dušimo cca. 5 minut. Osliča dobro pretlačimo. Dodamo kislo smetano, vse skupaj še prevremo, cca. 1 minuto. Skuhamo polnozrnate bio špagete, cca. 10 minut.
Omako prelijemo po špagetih, po želji zraven postrežemo solato. Dober tek.