mnenj na posebni strani

Zelo okusni dunajci

piščančji dunajski zrezki

Sestavine

1 piščančji file

olje za cvrenje

drobtine

2 jajci

sol po okusu

moka

1 žlička sladke paprike

0,5 žličke origana

0,5 žličke peteršilja

0,5 žličke česna v zrnju

malo popra

Postopek

Meso narežemo na zrezke. Stolčemo jajca in vanje zamešamo vse začimbe. Meso spaniramo in ocvremo. Drobtinam lahko dodamo tudi sezamova semena, tako bodo še bolj okusni.

Opombe

Zrezki so zelo dobri, saj jim dajo začimbe svojevrsten okus.