Tafče Grafče

pasulj v pečici

• enolončnice
• aryy
• 
•  2 uri
• količina: za 4 osebe

Opombe

Pazimo, da naš fižol ni preveč voden, ker se potem tudi ne bo dobro zapekel oz posušil. Zraven zelo paše kislo zelje v solati:)

Mnenja o receptu

Podobna jed je znana seveda marsikod, toda ime, ki ga navajate, nikakor ni turško, pač pa makedonsko (in pomeni dobesedno "pekač-fižol"). / 666

no po rodu sem makedonkinja in turkinja:)tako da vem da izhaja iz makedonsščine,ampak jed je turška:) / aryy

Tega recepta nisem prej zasledila, kje se je naenkrat vzel, tako kot tortelini z omako štiri siri, tudi tega ni bilo na seznamu, pričakujem, da bo do konca nagradne igre padel še kakšen z neba. Jed poznam in je dobra! Pozdrav! / larisima

Ja no, tava je (tudi) turška beseda, ne verjamem, da so jo oni pobrali pri Makedoncih TURKISH-ENGLISH, ENGLISH-TURKISH DICTIONARY Turkish -> English tava 1. frying pan, skillet, frypan; spider, castiron frying pan. 2. fried (food): patates tavası French fries, Brit. chips. Benim palamut tava olsun. I want my bonito fried. 3. popcorn popper or coffee roaster (long-handled implement used for popping corn or roasting coffee beans over the coals of a fire). 4. ladle (in which a metal is melted). 5. trough (in which lime is slaked). 6. salt pan (depression from which salt is obtained by natural evaporation). 7. bed (for young plants in a nursery). 8. naut. platform at the foot of an accommodation ladder. http://www.turkishdictionary.net/?word=tava http://en.wikipedia.org/wiki/Tava / nola

Kakopak, "тавче" je izposojenka iz turščine, a še vedno je poimenovanje "тавче-гравче" makedonsko. Nekako tako, kot so "prata", "blejska kremšnita", "golaž", "makov retaš", "fritule", "sladka skuta" itd. slovenska poimenovanja. Meni se zdi čudno izključno to, da je avtorica brez dodatnega navedla makedonsko ime, potem pa zapisala, da je jed turška, in jo za povrh opisala še s srbskim imenom "prebranac" (!). Če ostanem pri zgornjih primerih: to je tako, kot bi jaz na italijanski spletni strani objavil recept z imenom "blejska kremšnita", v opisu pa bi oznanil, da je to "nemški cream cake". Zavajajoče. Pa verjamem, da to ni bil namen! / 666

ojojoj :))) / aryy

Že večkrat sem zapisal, da bodimo z imeni, poimenovanji , natančnosti receptur korektni. Zato se strinjam z 666 . Tudi tri uteži za ta recept je preveč, saj je jed sila enostavna tako po sesatvinah kot tudi po pripravi. In še to , v Makedoniji sem zasledil tudi ime "gravče na tavče" (fižol v ponvi ) kar se mi je zdelo bolj razumljivo in predvsem logično , kot obratno. Kakor koli, jed je sila dobra . / hedonist

recept je popravljen,da boste vsi zadovoljni:)))takoj ko ga potrdijo še v uredništvu bo...meni se pa zdi da je tak halo čisto odveč,glede na to da tu iščemo recepte se je treba osredotočit na recept,ne pa da se tu dajemo z imenom,kakor smo ugotovili iz vseh imen pride isti recept! :D / aryy

Kolegica Aryy gre za to, da nisi objavila nekega novega recepta. Če bi bilo tako, potem se ne bi nihče vtikal ne v ime ne v sestavine. Če pa se lotiš prepisovanja znanega potem je pa že prav, da si korektna v vseh elementih, se ti ne zdi !? / hedonist

prepisovanja?nikoli še nisem pogledala recepta za tafče grafče,tako da...ga poznam že od otroštva na pamet..no ne bom se niti spuščala v take debate :D lep dan še naprej :D / aryy