mnenj na posebni strani

Kokosovi poljubčki

Sestavine

20 dag moke

8 dag margarine

20 dag sladkorja

20 dag kokosove moke

1/3 zavitka pecilnega praška

2 jajci

zaželen peki papir

Postopek

V moko zmešamo pecilni prašek, jo presejemo in vanjo sesekljamo maščobo; primešamo sladkor in kokosovo moko. V mešanico napravimo jamico, dodamo jajci in ugnetemo testo (z rokami, seveda). Oblikujemo hlebček in ga damo počivat za 15 minut . Nato oblikujemo enakomerne, za oreh velike kroglice, ki jih dajemo na pekač v razdalji cca. 2 cm. Zapečemo jih zlato rjavo (po mojih izkušnjah je to od 15 do 20 minut ).

Opombe

Pazite: zelo radi postanejo preveč suhi.

Mnenja o receptu

NO PEČENJE JE 10-12 MINUT DRUGAČE JE PA VSE OK /

Ta isti recept sem že pred tem vidla v neki kuharski knjigi in sem jih nardila. Bli so zelo dobri in vsi so jih hvalili.Žal so hitro pošli :) / mary