Veliko vitaminov za malo denarja
golaževa juha z veliko vitamini in za malo denarja se hitro pripravi
- enolončnice
- mojster_sandi
45 min
Sestavine
Postopek
Obe vrsti mesa najprej operemo, nato narežemo na kocke. Sončnično olje segrejemo v večji kozici in damo noter meso ter ga popečemo. Meso začinimo s poprom ter papriko in z začimbami vred malce pražimo. K temu nato dodamo na kocke narezan krompir, dolijemo juho, malo posolimo in pri nizki temperaturi kuhamo približno 30 minut.
Med kuhanjem operemo paradižnik in ga narežemo na krhlje. Ko je golaž kuhan, mu dodamo paradižnik (oziroma paradižnikovo mezgo v zimskem času) in ga po okusu začinimo s cimetom in vse skupaj kuhamo še 10 minut. Po koncu kuhanja pokusimo juho in po lastni želji še malce začinimo s soljo ali poprom. K juhi ponudimo še kose belega kruha!
Opombe
Priprava 45 minut, na osebo približno 410 kcal.
Mnenja o receptu
Joj, jaz pa se tole kar bojim narediti, zaradi vitaminskega overdose-a. Za vsakega le malo skodelico in ti ni vec treba nobenega sadja in zelenjave tisti teden.. Ps: vem da so v mesu tudi vitamini, mogoce je kaksen vitamincek celo v mezgi..samo tale naslov je pa cisto v stilu predvolilnih obljub.. / bannanna
bannanna, v zelenjavni juhi je veliko vitaminov .... Jaz sem šla gledat recept, misleč da gre za kakšno fino domačo sadno ali zelenjavno solatko... Nisem vedela, da se golaž uvršča med vitaminsko bogate jedi. Pa ok, učimo se, dokler smo živi, čeprav ne vem, koliko vitaminov preživi 30 minutno kuhanje. Ali pa štenkariva po nepotrebnem? / mamamia
Ja mamamia, predvidevam da je za tale golaz posebej skuhana in nikakor ne iz kocke ali vrecke. Potem bi rekla da je ostal notri kaksen vitamincek. Pa ne se prosim tolazit da jeste zdravo ce jeste tale golaz.. / bannanna