mnenj na posebni strani

Pečena paprika z ocvrto čebulo na zlatem črnem hlebcu

za ljubitelje brezmesnih jedi

Sestavine

100 g pečene rdeče paprike

200 g čebule

bela moka

olje za cvrtje

sol

Postopek

Pečeno papriko narežemo na tanke rezance. Čebulo narežemo na ½ cm široke kolobarje, solimo, pomokamo in ocvremo v vročem olju. Kruhove rezine obložimo z rezanci pečene rdeče paprike, potresemo z ocvrtimi čebulnimi kolobarji, poljubno dekoriramo in ponudimo.

Mnenja o receptu

Pozdravljeni, zelo me moti, da je pri vaših receptih prevelik poudarek na kruhu iz trgovine in zgleda kot reklama.... / Trixi

Ja, pa povsod je rezina kruha, nadevana z nečim pač. / Kravdija

Morda nas pa hoče avtor opomniti, da se da na kruh naložiti še kaj drugega razen sirčka in salamce (ali pa marmelade in putrčka).. Meni več kot toliko ne gredo v nos tile recepti... / Mygrace

Kruhi so izbrani zato, ker zelo dobro sovpadajo z recepti za nadeve in so tudi sicer zelo kvalitetni. Poleg tega so tudi zelo poznani zato sem menil, da je dobro da se napiše ime kruha. Sicer pa lahko sami poizkusite pa poveste svoje mnenje ali gre za dobro kombinacijo ali ne / martin ž

Zanimiv in enostaven recept. Migla / Migla

Mislim, da lahko daš tisti kruh, ki ti odgovarja. Avtor je samo predlagal določeno vrsto kruha, važen je nadev. / daga

Kriza zaresna. Da se podjetje kot je Žito poslužuje take reklame/antireklame, alarm, da je zadeva resno resna. / zzak1977

No ja, po 2 letih od objave recepta.... / rimljanka

meni je pa najboljša pečena paprika, ki jo naredim na tak način: vzamem po eno rdečo, rumeno in zeleno papriko, jo očistim in narežem na trakce, naredim marinado iz olivnega olja, soli, popra in nekaj strokov strtega česna in papriko nekaj časa mariniram, da se okusi prepojijo, nato pa jo stresem v manjši pekač in pečem na 220 stopinj, proti koncu pečenja nastavim na funkcijo žar, da se malo bolj zapeče. pečem jo po občutku, kako mehko želim. je zelo dobra kot priloga k mesu, v kakšnem sendviču in podobno :) / Sandra_a