mnenj na posebni strani

Dober krompir iz pečice

krompir s slanino, smetano in Zdenka sirčkom

Sestavine

7 srednje velikih krompirjev

slanina (po okusu)

pol čebule

1 smetana za kuhanje

4 Zdenka sirčki

sol, poper

čili v prahu (ne preveč pekoč)

Postopek

Krompir narežemo na manjše kocke in ga kuhamo v slani vodi približno 5 do 10 minut. Čebulo in slanino narežemo na drobno (lahko tudi kakšno salamo, pršut, klobaso...), in oboje na hitro prepražimo na malo olja. Krompir ter slanino s čebulo pretresemo v namaščen pekač in premešamo. Smetani za kuhanje dodamo malo popra ter čilija v prahu (po okusu) in z mešanico prelijemo vsebino pekača. Na koncu dodamo še narezane Zdenka sirčke, ki se v pečici lepo zapečejo. Vse skupaj nato pečemo še približno pol ure na 200 stopinj, če želimo, da se bolj zapeče, zadnjih pet minut pečemo na 230 stopinj.

Opombe

Sama takšen krompir ponudim kot glavno jed, s kakšno solato in se kar obnese.

Mnenja o receptu

mmmm...tole bom pa mogla kmalu poskusit, ker zgleda fantastično dobro :) / mangobanana

Tudi jaz bom danes poskusila, upam, da jim bo ugajalo. / NAGELJ

Naredila včeraj in- slastno, slastno! Še ga bomo..... / 181604

hvala za prve komentarje na moj prvi objavljen recept :). me veseli da vam je všeč :). / Sandra_a

Recept uspel, čeprav sm zmešala kislo smetano in tisto za kuhanje,ter dodala nariban ementaler sir. Pohvale za recept... / nikkyca

hvala nikkyica! me veseli da je uspelo :). bom jaz tudi probala kdaj s sirom in kislo smetano :D. ziher je dobro :) / Sandra_a

no, pa mi je uspelo sprobat...z eno besedo odlično, ko se vsi ti okusi prepojijo...uporabila sem pršut namesto slanine in brez čebule, za si prste obliznit...bom kar eno petico prilepila! / mangobanana

hvala za petkico :). me veseli, da je uspelo. na sliki zgleda slastno :). sem pa jaz to delala tudi že s piščančjim mesom (prejšnji dan smo imeli pečenega piščanca in je belo meso kot ponavadi ostalo). sem potem narezala meso na koščke pa ostalo po receptu pa je blo tudi fajn. tak se mi zdi kar primerno za "ostanke" mesa porabit :) / Sandra_a

Recept sem preiskusila včaraj in mislim, da je čista petka. Vsi moji so bili navdušeni. Po vonju in okusu pa spominja malo na krompirjevo musako, ampak pri tem ni skoraj nič dela. Res uporabna stvar za hitro večerjo, tudi kosilo. / kara

Tale recept bom naredil danes, prosim pomagajte mi, kakšno smetano je treba vliti. Napisano je smetana ha kuhanje, a to misleče sladka smetana ali kako ? Hvala za pomoč / dkrajnc24