mnenj na posebni strani

Vložena zelenjava

vložene bučke

Sestavine

5 bučk

4 zelene paprike

4 rdeče paprike

3 čebule

kis za vlaganje

sladkor

sol

1 žlička začimb za vlaganje

voda

Postopek

Narežemo bučke, čebulo in paprike. Narezano damo v posodo za kuhanje, dodamo pol litra kisa za vlaganje in pol litra vode. Dodamo tudi začimbe za vlaganje, sladkor in sol. Pustimo 3 minute vreti. Zelenjavo napolnimo v kozarce in shranimo.

Opombe

K zelenjavi dodamo žličko bučnega olja, tako pripravljene so odličen dodatek k hladni malici.

Mnenja o receptu

Kolegica Dobrejedi ia eno vprašanje: a ni mešanica kis/voda v razmerju 1 : 1 malo premočna , a ni zelenjava potem hudo kisla ? Drugače pa obožujem takšne mixe, le kis nekoliko bolj razredčim vsaj 1 : 2 ampak vsak po svoje oz.tako kot mu prija. lp / hedonist

ja lahko po svoje ampak mi smo dali1:1 / dobrejedi