Salsa iz breskev (veganska)
postrežemo s koruznim čipsom, pečenjem na žaru...
- priloge: ostalo
- veggeblog
15 min
Sestavine
2 breskvi
pol rdeče čebule (ali ena manjša) - pomembno je, da se uporabi rdeča čebula, ker je sladka in ne bela!
2 jedilni žlici sesekljanih listov koriandra
pol sesekljanega feferona
jedilna žlica pomarančnega soka
jedilna žlica limetinega soka
sol
Postopek
Vse sestavine narežemo na majhne kocke (kosi breskev bi lahko bili malo manjši, kot so na sliki), premešamo ter pustimo stati v hladilniku kakšno uro, da se okusi premešajo.