Omleta s špageti in bučkami
špageti malo drugače
- testenine
- Rock_star
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
125 g špagetov
ena bučka
pol čebule
4 jajca
3 žlice mleka
olje
sol
Postopek
Bučke operemo, olupimo in naribamo. Jajca zmešamo z mlekom in posolimo.
V namaščeni ponvi spražimo sesekljano čebulo, dodamo bučke ter pražimo približno 5 minut. Dodamo kuhane špagete, dobro premešamo in prelijemo z mešanico jajc ter mleka. Ko jajce zakrkne, omleto obrnemo in zapečemo še z druge strani.
Opombe
Pri obračanju si pomagam s pokrovom ponve ali krožnikom. :)
Odlično je tudi, če namesto bučk uporabiš šparglje.
Mnenja o receptu
Tole je lahko uporabna reč, če ti ostanejo kuhani špageti, z omako ali brez. Pa malo parmezana v jajčno zmes in je "reciklaža":) / mišzmoke
Za koliko oseb so navedene sestavine? / majacebelica
Jaz delam s temi količinami za dve osebi. Dam malo manj špagetov, ker je kar nasitno. :) / Rock_star