mnenj na posebni strani

Ledene kocke

hitro, enostavno in osvežujoče!

Sestavine

1. testo:

25 dag mletih Albert keksov

25 dag masla

2. testo:

30 dag skute

15 dag sladkorja

5 jajc

3. testo:

4 kisle smetane

10 dag sladkorja

Postopek

1. Maslo raztopimo in zmešamo s keksi, da se prepojijo. Nadevamo v pekač in s spodnjo stranjo žlice poravnamo. Pečemo 15 minut na 175 stopinj.

2. Zmešamo vse sestavine in polijemo po pečenem vročem prvem testu, ki smo ga dali iz pečice. Nič ne ohlajamo. Pečico damo na 180 stopinj in pečemo 25 minut.

3. Zmešamo vse sestavine. Vzamemo pekač iz pečice in napihnjeno testo prebodemo z nožem. Polijemo zmes po testu in pečemo še 10 minut na 180 stopinj.

Opombe

Pecivo naj se ohladi na sobni temperaturi, šele nato ga damo v hladilnik.

V poletnih dneh priporočam, da ga postavite za 2 uri v zamrzovalnik.