mnenj na posebni strani

Pirino pecivo s sadjem

pecivo iz pirine moke, brez jajc in kravjega mleka, ki ga lahko obogatimo s poljubnim sadjem

Sestavine

2 lončka pirine moke

1 lonček gladke bele moke

2 lončka sojinega mleka

pol lončka vode

pol lončka olivnega olja (ali bolje kokosovega olja)

2 pecilna praška

1 vanilin sladkor

rjavi sladkor po okusu

slive in jabolka (poljubno)

Postopek

Zmešamo vse sestavine. Če se nam masa zdi preredka, dodamo pirino moko, če se nam zdi pregosta, pa sojino mleko ali vodo. Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem in dodamo poljubno sezonsko sadje. Pecivo je izjemno okusno s svežimi sladkimi slivami. Po pečenju počakamo, da se pecivo malce ohladi, nato pa še potresemo s sladkorjem v prahu, za lepši izgled.

Mnenja o receptu

Po opisu in slikici sodeč zgleda zelo okusno. Bi bilo narobe sojino mleko zamenjat z navadnim? Velikost pekača? / OlivaB

Nič ne bo narobe, pač ne bo vegansko pecivo. / Vesnuska

Tako, kot je rekla Vesnuska, potem to ni več vegansko pecivo. Mogoče bo pa pecivo celo boljše.. Velikost pekača je pribl. 20cmx35cm. / Samantha.

To pa bo na vrsti za vikend. Izgleda zelo okusno. Bele moke ne bom dodajala, uporabila bom samo pirino. / Mayisa.

Hvala za odgovor! Mi niti ni pomembno, da je vegansko. Bom probala v nedeljo, poročam kako bo. / OlivaB

Koliko časa in na koliko stopinj pa pečemo?! / KetyP

KetyP, na 180 C tako kot večino takšnih stvari, kako pa je mišljeno pa ne vem. / OlivaB

Tale recept ni dober. dvakrat sem spekla pecivo po tem receptu a je bilo na vrhu in spodaj lepo zapečeno, na pa popolnoma surovo. Pekla sem ga na 180°C več kot eno uro. Če ga je še katera delela pa naj mi prosim pove kako ga je naredila. / kopaceva