mnenj na posebni strani

Juditina pečenka

odlična, sočna, najboljša pečenka

Sestavine

1,8 kg svinjskega kareja brez kosti

1,5 glave česna (15 strokov)

pivo za polivanje

sol

Postopek

Meso premažemo z gorčico in sesekljanim česnom ter ga pečemo dobro uro.

Med peko ga polivamo s pivom. Vroče pečeno meso narežemo na kolobarje in ga solimo.

Ponudimo ga z dušenim kislim zeljem ali s praženim, pečenim krompirjem.

Opombe

Recept, ki bo zagotovo koristen tistim, ki imate vrtljivi žar.

Mnenja o receptu

Draga Anamarija, odličen kos mesa me pa zanima, kdo je Judita- je bila morda to svinjica od katere so odrezala meso ali pa kdo drug ? :) / hedonist

Ha ha, Judita je moževa sestrična in recept je Juditin. Tudi Judita tako kot jaz, uživa v ustvarjanju! Če imate možnost poskusiti tega recepta ga toplo priporočam. Sicer pa lahko organiziramo piknik, jaz prinesem s seboj vrtljivi žar, vi pa meso....in pazi Hedonist, ribe lp! / anamarija1

Ja, dajmo , čimprej. Sem takoj zraven sploh ker si omenila ribe :))) / hedonist

Jaz sem tudi za piknik, pa tak roštilj bi tudi imela. Ja, ribe, ribe....Moj mož še sedaj ne more pozabiti, kako dobre sardelce in kalamare je jedel na zadnjem morskem pikniku, ki ga je organizirala Anamarija. Ponovimo? LP / kača

Ja, ampak drugo leto! Ko je mož videl sestričnin roštilj ga je takoj nabavil. Moram reči, da je res zelo dober nakup, še posebej ob hudi vročini, ko ti pečenka zapaše! / anamarija1

Mi je roštilj res zanimiv, kje pa ga je nabavil? / kača

Ne vem...ti javim na ZS! LP! / anamarija1

jaz bi tudi imela tak roštilj...prosim javi mi / sneguljcica12