Kremna juha iz bučk
enostavna priprava, izvrsten okus
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- tamburin
30 min
Sestavine
2 bučki
1 krompir
1 manjša čebula
1 strok česna
malo vegete
malo soli
voda
2 žlici kisle smetane
Postopek
Na koščke narezani bučki, olupljen in narezan krompir, čebulo in česen zalijemo s toliko vode, da pokrije vso zelenjavo. Začinimo z vegeto in soljo (po okusu). Ko voda zavre, kuhamo še 20 minut. Na koncu dodamo 2 žlici kisle smetane ter zmeljemo s paličnim mešalnikom.