mnenj na posebni strani

Slivovo pecivo ene Darje

slastno in enostavno pecivo iz zdroba, skute in svežih sliv

Sestavine

1 skodelica zdroba

1 skodelica sladkorja

250 g skute

pol pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1 jajce

2 dl mleka

pol skodelice olja ali stopljenega masla

2-3 skodelice izkoščičenih, na koščke narezanih sliv

cimet

limonina lupinica (po želji)

Postopek

Vse sestavine zmešamo, kar ročno, v maso. Če je masa zelo redka, jo rahlo zgostimo z dodatkom zdroba. Sladkorja lahko dodamo manj, če ne maramo zelo sladkega peciva. Nazadnje dodamo še sadje.

V manjši pekač ali model za torte damo peki papir in po dnu posujemo nekaj zdroba, da se pecivo ne zalepi.

Pečemo približno 20 minut pri temperaturi okoli 180 stopinj.

Opombe

Uporabljam navadno, 2 dl skodelico za belo kavo.

Namesto sliv so odlične tudi marelice, višnje ali breskve, lahko tudi iz kompota. Ljubitelji skute naj vzamejo nepasirano, da so v pecivu potem še grudice:-)

Dober tek!

Mnenja o receptu

Narejeno in pojedeno. Mislim da je najboljše toplo, kot alternativa kakšnemu pražencu, palačinkam,cramblu...itd. in s kakšno enolončnico lepo zaključi obrok. / Lisa