Špinača s paradižniki, slanino
sveža špinačna solata
- solate
- juliechildfan
15 min
Sestavine
500 g mlade špinače
10 jajčastih paradižnikov
5 rezin slanine
arašidi
3 žlice olja
3 žlice vinskega kisa
sol
Postopek
Špinačo očistimo in jo damo v skledo. Paradižnike narežemo na četrtine in jih dodamo k špinači. Rezine slanin popečemo in damo na papirnato brisačko, da se olje vpije. Ko se malo ohladijo, jih zdrobimo na manjše koščke in dodamo k špinači. Solato začinimo s tremi žlicami olja in tremi žlicami kisa. Po okusu solimo in popramo. Na koncu solato potresemo z arašidi.