Dopustniški cmoki
ekspresno pripravljeni iz ostankov
- priloge: cmoki
- anamarija1
30 min- količina: za 3 osebe
Sestavine
4 stare pečene žemljice
1-2 dl mleka
1 jajce
1 mali korenček
5-7 dag topljivega sira
sol
moka
kanček olja
Postopek
Narezan kruh namočimo v mleko. Dodamo nariban korenček, nariban sir in jajce. Solimo, popramo ter dobro premešamo.
Oblikujemo večje medaljone, ki jih povaljamo v moki.
V teflonski ponvi zapečemo iz obeh strani.
Ponudimo vroče!