mnenj na posebni strani

Torta palačinka

čokoladna torta iz testa za ameriške palačinke

Sestavine

Testo:

8 jajc

8 velikih skodelic moke

8 velikih skodelic mleka

20 čajnih žličk sladkorja

1 cajna zlicka soli

2-3 vrečke pecilnega praška

5-10 velikih žlic nuttele ali stopljene mlečne čokolade

Nadev:

stepena sladka smetana (šlag)

Po izbiri:

razni okraski

Postopek

V eno posodo damo moko, sol in pecilni prašek - to dobro premešamo.

Ločimo rumenjake in beljake. Beljake stepemo v rahel sneg. Rumenjakom dodamo sladkor, mleko in sneg. Dobro premešamo. To dodamo moki, soli in pecilnemu prašku. Spet dobro premešamo. Dobili smo maso za ameriške palačinke. Temu dodamo nuttelo in spet dobro premešamo, da masa postane rjava. Maso damo v posodo za pečenje. Pečemo 1 uro.

Torto pustimo zunaj 1 uro, da se ohladi ali pa jo damo v hladilnik za pol ure.

Torto okrasimo in dober tek.

Opombe

Kolicine lahko tudi spreminjate po zelji. ;)

Mnenja o receptu

2-3 vrečke pecilnega praška in 5 žličk soli a ne pride to preslano? Sicer jaz ne solim nobene sladice še posebej, če dam pecilni, razen potice! Drugače pa se mi zdi hiter pa dober recept. / anamarija1

Zdaj naredila to torto in moram rečt, da je vsega preveč. Prvo soli drugo pecilnega in tretje celotne mase je preeveeččč čeprav sem dala vse na polovico, je bilo še vedno okus slan,da sem potem dodajala še in še sladkorja no potem sem premazala z čokolado polovico mase in malo marmelade drugo polovico z čokolado in okrasila z šlagom ja no še kr v redu je prišlo / minaa

ja nekateri imajo rajsi bolj slano nekateri pa ne.Bom popravil recept in ce zelita lahko se enkrat probata. Upam da bo nov recept kaj boljsi. PS:recept za ameriske palacinke sem dobil pri Natalija a. samo da sem ga malce spremenil PPS:mnenja so pa dobrodosla. / KuharAlex