mnenj na posebni strani

Marmorni kolač malo dugače

kolač, ki ga vsi zelo dobro poznamo, je enostaven in hitro pripravljen

Sestavine

3 jajca

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

200 ml jogurta

150 ml olja

1 naribana breskev

220 g moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava

Nadev:

100 g čokolade

5 žlic olja

Postopek

1. Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto vmešamo z električnim mešalnikom.

2. Dodamo jogurt, moko, pecilni prašek in breskev.

3. Polovico zmesi zlijemo v pomaščen in z moko poprašen pekač (pekač za marmorni kolač).

4. V drugo polovico dodamo 3 žlice kakava, premešamo in zlijemo v pekač k ostalemu testu (tako dobimo dvobarvno pecivo).

5. Pečemo v pečici, ki je ogreta na 180 stopinj. Pečemo okoli 40 minut .

6. Pečen kolač damo ven iz modela in pustimo, da se ohladi.

7. Čokolado stopimo in ji dodamo olje, da dobi sijaj.

8. Pecivo prelijemo s čokolado ter pustimo, da se ohladi.

Opombe

Za nadev oz. okrasitev lahko namesto čokolade uporabimo sladkor v prahu.